Kult-Burger- Copycat-Rezept: The Original Hamburger (1880er)

 🔥 The Original Hamburger (1880er)

Ort: vermutlich Texas, Connecticut oder Wisconsin (umstritten)

🍔 Zutaten:

• 150 g Rinderhack (nur mit Salz & Pfeffer gewürzt)

• 2 Scheiben Toastbrot oder weiches Weißbrot

• 1 TL Senf

• 2–3 Zwiebelscheiben (roh oder leicht angebraten)

• Gewürzgurke (optional)

👨‍🍳 Zubereitung:

1. Patty formen (nur salzen/pfeffern), in Butter oder Rindertalg braten.

2. Brot leicht toasten.

3. Auf untere Scheibe: Senf → Patty → Zwiebeln → ggf. Gurke → obere Scheibe drauf.

Klarer Geschmack, viel Fleisch, kaum Sauce. So fing alles an.