Kult-Burger- Copycat-Rezept: Green Chile Cheeseburger (New Mexico)

🍔 Green Chile Cheeseburger (New Mexico)

🌶️ Scharfer Burger mit gerösteten grünen Chilis

Zutaten:

• 1 Patty (120–150 g)

• New Mexican Green Chile (z. B. Hatch-Chili, mild-scharf)

• Cheddar oder Pepper Jack

• Mayo oder Chipotle-Sauce

• Brötchen, Salat, Tomate optional

Zubereitung:

1. Chili rösten (Gasflamme, Backofen oder Pfanne), häuten & grob hacken.

2. Patty grillen, Chili & Käse auf das Patty legen, schmelzen lassen.

3. Bun toasten, Aufbau mit Sauce, evtl. Salat, Tomate & der spicy Patty-Mix.

🔥 Southwest Flavor Bomb: leicht rauchig, scharf, käsig – einer der geilsten unbekannten US-Burger!