🍔 Oklahoma Onion Burger (El Reno, Oklahoma)
🧅 Mit Zwiebeln im Patty gegrillt – oldschool Depression-Era Style
Zutaten:
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1 dünnes Patty (ca. 100 g)
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1 Zwiebel, ultradünn gehobelt
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Brötchen (einfach, fluffig)
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Senf, Gurken
Zubereitung:
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Zwiebeln direkt auf die heiße Platte geben, Patty oben drauf legen → alles zusammen anbraten.
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Beim Wenden karamellisieren die Zwiebeln und haften ans Fleisch.
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Bun toasten, mit Senf & Gurken belegen, Patty drauf.
Cheap. Simple. Delicious. Dieser Burger ist Geschmack durch Technik.
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