🌭 German Brat-Burger (Midwest Style)
🍔 Zutaten:
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100 g Bratwurstbrät (aus 1 groben Bratwurst rausdrücken)
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50 g Rinderhack
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1 Laugenbrötchen
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1 TL süßer Senf
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2 EL Sauerkraut
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1 Scheibe Emmentaler
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1 TL Butter
🧑🍳 Zubereitung:
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Brät & Hack mischen, Patty formen. In Butter goldbraun braten.
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In den letzten Minuten Käse drauf.
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Sauerkraut in kleiner Pfanne erwärmen.
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Laugenbrötchen rösten. Burger bauen: Brötchen → Senf → Patty mit Käse → Sauerkraut → Deckel.
Würzig, deutsch, perfekt für Oktoberfest-Feeling zuhause.
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