🧀 Cheesehead Burger (Wisconsin)
🍔 Zutaten:
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150 g Rinderhack
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Salz, Pfeffer
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1 Burgerbrötchen
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1 Scheibe Cheddar
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1 Scheibe Emmentaler
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1 Scheibe Butterkäse
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2 Scheiben Bacon
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1 TL Senf-Mayo (1:1 Mischung)
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1 TL Röstzwiebeln (optional)
🧑🍳 Zubereitung:
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Patty braten, kurz vor Schluss alle 3 Käsesorten stapeln, Deckel drauf – schmelzen lassen.
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Bacon braten.
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Brötchen rösten, Senf-Mayo drauf.
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Burger bauen: Brötchen → Sauce → Patty mit Käse → Bacon → Röstzwiebeln → Deckel.
Ultra käsig, üppig, genau wie Wisconsin's Liebe zu Käse!
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